在定居厦门之前，王靖亨曾在2010年来过这里旅游，这座城市给他的观感是“环境非常好”，虽然那个时候他的主要业务还在台湾，但已萌生“登鹭”发展的想法。在他遇到后来成为他太太的黃彩燕后，他最终把这个想法付诸实施、并成为现实。王靖亨告诉记者，她太太是安溪人，家里是做家居摆件的，之前一直都做外销生意，后来由于转型升级的需要，调整为内销市场，并在厦门开设门店。由于他在网络社群行销上的专长，王靖亨“说服”他们也开辟网络市场，由他一手操办，开设“天猫英冠旗舰店”。2012年5月开店到现在，已是五钻老店，描述、服务、物流都高于同行业水平。在摸透大陆网络营销市场规律后，王靖亨驾轻就熟，如今新设立禧缘品牌，转向台湾食品销售，在淘宝、微商等渠道主打大肠包小肠，生意也是蒸蒸日上。
“我们队长是安佳乳制品品牌经销商的厦门永纽贸易有限公司大陆负责人，他要成立烘焙教室，然后队员们情义相挺。”王靖亨告诉记者，他们几个股东平均年龄35岁左右，而因为他对网络行销的专长，所以被叫过来统筹。
记者了解到，厦门永纽集团公司是全球最大的乳制品出口商新西兰恒天然集团在中国大陆的三大经销商之一，在大陆专营安佳品牌奶制产品，是一家有台资背景的公司。此次新成立“永纽烘焙中心”专案，在中国大陆范围内为烘焙爱好者提供专业的学习平台，普及烘焙基础知识，传播自由健康的生活理念，和新西兰恒天然安佳品牌健康天然的产品理念。
厦门永纽贸易有限公司总经理室特助张胜凯告诉记者，永纽本来是卖烘焙原料的，但随着烘焙市场蓬勃发展，涌现出来一大批烘焙品牌及门店，专业的人才供应跟不上，目前高端烘焙人才和技师很紧缺，“面包师傅，尤其是软欧包师傅很难找”。而永纽凭借其烘焙原料供应的专业背景，跟台湾很多知名面包师有合作，依托手头师资力量，可为烘焙市场和产业提供专业人才。据介绍，目前在市面上，软欧包很受欢迎，私房烘焙也越来越兴盛，永纽想为这部分人提供一个教育平台，于是永纽烘焙中心——厦门纽厨教室应运而生。11月11日当天将在湖里联发文创园举行开业庆典。
记者了解到，纽厨的特色在于其“全面性”，既为烘焙专业爱好者提供学习平台，也面向市区广大普通家居烘焙爱好者，满足喜欢自己动手操作制作烘焙食品的人群需求。在厦门第一家店试水成功后，将陆续在大陆其他地方开店，目前已有北京、郑州、西安等地在筹备。
据介绍，永纽烘焙中心——厦门纽厨教室拥有一个自由烘焙体验教室（DIY烘焙）和两个专业烘焙教室（西点专业教室和面包专业教室），硬软件配套设施都很硬，不仅有一流且完备的教学设备，还有雄厚的烘焙业内背景，纯粹台湾师资教学和小班教学，单人单桌操作，为学员提供轻松优良操作环境，和充足的自我练习时间。