科普宣传丨非洲猪瘟来袭,还能愉快地吃猪肉吗?分类: 协会动态厦门市台商投资企业协会2019年2月1日 “二师兄”从去年8月份来就摊上了大事没出过国门 却得了个外国病 —— 非洲猪瘟 得了病不说还被扣上了各种帽子让很多吃货望肉兴叹 什么是非洲猪瘟? 非洲猪瘟(African Swine fever,ASF)是由非洲猪瘟病毒(African Swine fever virus,ASFV)感染家猪和各种野猪(非洲野猪、欧洲野猪等)引起一种急性、出血性、烈性传染病。世界动物卫生组织(OIE)将其列为法定报告动物疫病,该病也是我国重点防范的一类动物疫情。其特征是发病过程短,最急性和急性感染死亡率高达100%,临床表现为发热(达40~42℃),心跳加快,呼吸困难,部分咳嗽,眼、鼻有浆液性或粘液性脓性分泌物,皮肤发绀,淋巴结、肾、胃肠粘膜明显出血,非洲猪瘟临床症状与猪瘟症状相似,只能依靠实验室监测确诊。2018年8月3日我国确诊首例非洲猪瘟疫情。 2018年12月20日非洲猪瘟当选为2018年度 社会生活类十大流行语 非洲猪瘟如何防控? 由于在世界范围内没有研发出可以有效预防非洲猪瘟的疫苗,但高温、消毒剂可以有效杀灭病毒,所以做好养殖场生物安全防护是防控非洲猪瘟的关键。 1 严格控制人员、车辆和易感动物进入养殖场;进出养殖场及其生产区的人员、车辆、物品要严格落实消毒等措施。 2 尽可能封闭饲养生猪,采取隔离防护措施,尽量避免与野猪、钝缘软蜱接触。 3 严禁使用泔水或餐余垃圾饲喂生猪。 4 积极配合当地动物疫病预防控制机构开展疫病监测排查,特别是发生猪瘟疫苗免疫失败、不明原因死亡等现象,应及时上报当地相关部门。 如何挑选健康猪肉? 1 当感染非洲猪瘟病毒(ASF)时,胃淋巴结、肝淋巴结和肾淋巴结明显出血和肿大。非病变组织应呈没有炎症的健康白色/粉红色。 2 感染非洲猪瘟病毒(ASFV)的肾脏在皮质上有明显的瘀点(即小的点状出血)。健康的肾组织是均匀着色的浅褐色,表面无任何不规则变化。 3 感染非洲猪瘟病毒(AS)的猪脾脏通常肿大、易碎,显示出梗牢的迹象賠区)。健康的脾脏颜色均匀(红棕色)并具有纹理。 非洲猪瘟的病变症状? 文章导航上一个上一个:展会丨 2019第十四届中国北京国际文化创意产业博览会丨2019年5月29日-6月1日下一个下一个:防诈骗特辑丨猪年想买猪当宠物,结果却……